要は、半々熟の親子丼。ただ卵がホントに固まってないので、卵ご飯+鶏肉煮のような感じ。だから鶏たまご丼としたけど、これが実に旨い！ 材料(１人前) 調味料玉ねぎ…35ｇ 醤油…大匙2/1えのき…25ｇ 料理酒…大匙2/1にんにく…一片 酢…小匙1鶏むね肉…65ｇ 砂糖……