今日でついに2011年が終わりだ。思えば劇的な一年だった。 今年、誰しもが思う、一番印象的だったのは、やはり震災の事だと思う。 これほどの、大被害がここ数年にあっただろうか？ これほどの、理不尽な「死」がここ数十年であっただろうか？ 原発の被害は…

炒飯好きなので、この [rakuten:auc-orangetokei:12497387:detail] 『混ぜ込み炒飯 高菜』とやらを、試してみた。 要は、チャーハンふりかけだ。 これを使って最大限、楽して手抜きしたチャーハンを作ってみた。 レシピとしては、 キャベツ・玉ねぎ・にんじ…

『スイートチリソース+マヨ』 最近の大発見。 この組み合わせが、マジで美味いッ！ エビに合うのはもちろんのこと、蒸した鶏なんかにも、相性抜群！ ご飯の上に蒸したキャベツと玉ねぎ、そのさらに上には野菜と一緒に蒸した 鶏肉を乗せ、チリソースとマヨで…

最近、家でパンを作るようになったｗ でも予算ないので、しっかりした家庭用オーブンは買えず…。 なのでトースターにてパンを作ってみている。 使っているトースターはこれで、オーブントースターOT-41出版社/メーカー: 泉精器製作所メディア: クリック: 2回…

北欧倶楽部にて、今度はカンパーニュを買ってみた。 見た目的には、クラストへ十字に綺麗なクープが入っている。 大きさは、直径が15cmくらいあり、高さは約6cm。 ふっくらと結構大きく、普通のパン屋で買えば400円以上はするんじゃないだろうか？ それが北…

サンクスの新商品。 チョコ好きとしては目に付くパンだったので、買ってみた。 直径は6cmほどながら、高さが4cmくらいあるので、案外ふっくら大きい。 いかにもチョコらしさをアピールするチョコ色の生地を食べてみると、柔らかくてココア味。 甘過ぎず、ビ…

ヤマザキ11月の新商品を食べてみた。 原材料を見ると、二番目には『とり照焼』が来ていたので、ボリュームに期待。 そして、ピザーラとのコラボ商品ということで、より期待してみた。 直径は6cmくらいで、高さは3cmほどの、平べったい形。生地は肉まん風だ。…

パスコの新商品である『豚まんはじめました』を食べてみた。 スーパーにて98円也。 直径は8cmほどながらも、高さは4cmぐらいもあって、ふっくらと膨らんでいる。 食べてみると、生地は柔らかく、ロールパンのような食感。 ただ少々風味が生地自体に付いてい…

第一パンの新商品『HOKUTOのきのこのクリームシチュー』を食べてみた。 ネットでの評判は意外と好評で、多少期待感を持ちつつの試食。 パン自体の大きさは、直径約12cmくらいで、高さは約3cmほど。 いざ食べてみると、生地は食感なく柔らかい。あと生地には…

98円でパンを売る、チェーン店の北欧倶楽部にて、『ベーコンエピ』を買って食べてみた。 直径はちょうど携帯ほどの大きさで、約15cmくらい。 食べてみると、生地クラストは硬く、クラムはさくッとしてる。 意外なほどちゃんとしたフランスパン生地で、驚いた…

パスコの新商品『タコスチーズパン』を食べてみた。 タコスって、あまり食べたことがないので、どんなものかと気になった。 そして食べてみると生地は薄めで、すぐにフィリングが！ なので予想外に、たっぷりとフィリングが入っていた。 注目したタコスの味…

ヤマザキ11月の新商品、焼きいも風パンを食べてみた。 見切りで55円也。 食べてみると生地は柔らかい。 それよりまず驚いたのは、端の一口目から、フィリングがあったこと。 原材料の始めに「さつまいもあん」が来ているだけあり、隅々までしっかりと「さつ…

パスコ11月の新商品で、チーズが気になり買ってみた。 チーズをたっぷり楽しめるとのことで、チーズ好きとしては期待w さらに原材料の二番目にはチーズクリーム、三番目にはチーズと、まさにチーズ尽くめなのでさらに期待は高まった！ 食べてみると、生地は…

北欧倶楽部の新商品である『パスタデパン（きのこ）』を食べてみた！ 主にパスタ等にに使われている『デュラムモラセリ粉使用』との事が、気になって購入。 さらにトマト種とやらも使用しているらしく、期待は高まった。 いざ食べてみると、生地がすごいもち…

『北欧俱楽部』という、スーパーマーケット バロー内にあるパン屋さんに行ってきた。 ここの特徴は、ほぼ全てのパンが98円！と、激安で販売していること！ それで人気商品である「明太フランス」を買うことに。 食べてみると、ずいぶんとふっくらした見栄え…

知人に頂いたブルーベリージャム瓶の蓋が堅い。 力入れてもなかなか開かず、開けるのは一苦労。一度開けたら閉めるのを躊躇するほどだ。 それで「ダイソーでビンオープナーでも買ってくるか…」と思っていたんだけど、 http://gazoo.com/G-Blog/mizukami002/7…

通常価格は805円。それが390円とあまりに安くなってるが気になり、実に美味そうでもあったので、満を持して行ってきた！ 実際、これが大袈裟でないほどにチーズ入っていた！ チーズハンバーグのみで食べると少し味気ないが、付属のデミソースは適度な濃さで…

最近、家で手ごねパンを作るようになったけど、思いのほか面白いｗ 生地作りも何度か繰り返すと、少しずつ慣れてくる。 案外HBなくても、簡単に生地が作れると分かり、意外でもあった。 そこからオリジナルの惣菜パン・菓子パンを作るのが楽しい。 取りあえ…

パスコのゴールドカレーパンを食べてみた。 油で揚げてないのでヘルシーなカレーパン。 食べてみると、中身の生地まで黄色いのが特徴的。 生地自体はほんのり甘く、微かにカレー風味あり。 フィリングのカレーは早くから姿を見せ、その味は意外とスパイシー…

薄皮の新作！ しかし以前には「薄皮コーヒークリームパン」というのがあったけれど、それとは違うのだろうか？ 分からないけどｗ 中身のコーヒークリームが意外と濃い色で驚いた。まるでチョコだ。 食べてみると、生地はパサつき感を持ちつつ柔らかい。 コー…

近所のスーパーで、ザキヤマパンの菓子パンを日にち限定で大安売りしてた。 カレーパンやあんぱん、クリームパンが1つ58円。見切りでなく、定価でだ。安い。 けど、安く売れるのには当然理由があるわけで。その理由を察するのは容易だった。大量に売れ残った…

薄皮の新作を見つけたので買ってみた！ 不二家の人気飲料「ネクター」とタイアップしたらしいけど、 そのネクター自体をよく知らないｗ なので単に桃クリームパンと思って食べた。 中の桃クリームは綺麗。そして量はたっぷりと。この辺はさすが薄皮パン。 食…

昔からあり、ヤマザキの定番中の定番である、カレーパンを改めて食べてみた。 パッケージは昔から変わりない、と思う。 しかし、栄養素は若干の変化があるようだ。*1 割ってみると、中にはけっこう多くカレーが入っている！ 昔から愛されている、定番カレー…

「D・カーネギー」。 この名前は、ネットでのライフハックについての記事で、よく見かけたような気がしたので、 著者の名前の本を見かけた時、思わず手に取ってしまった。 そして読んでみると、これがすこぶる良い内容だったので、思いがけず感想・要点を書…

最近HBで作るパンは、砂糖不使用のフランス食パン。 分量は 小麦粉(強力粉) 240 g 小麦粉(薄力粉) 20 g オリーブ油 6 g ドライイースト 2.2 g しお 4.5 g 水 195ｇ これでうまく作れてたので、ずっと分量変えず作っていた。 しかし今回、ごまを10ｇ追加して…

いちょう切りされたにんじんを、道路に落ちてるのを見て、どう思うだろうか？ 微かに嫌悪感を抱かないだろうか？誰かが捨てたか、落としたんじゃないか、って思うから。 でもこれが、カットされてない自然の姿のにんじんだったら、嫌悪感はないと思う。 では…

ソムリエにはワインの知識と共に、チーズの知識も要るらしい。 このワインにはこのチーズが合います、というような。 そこで思ったことなんだけど、「このワインにはこのチーズが合う！」なんていうのは、実に主観的なもので、 それを押し付けるなんて、おご…

ハンバーガー無料券プレゼントのキャンペーンに釣られて、久々にマックの100円ハンバーガーを買って食べたｗ すんごい久しぶりに食べてみての感想は「物足りねぇ…」というものだった。 ハンバーガー1個だけ食べても全然腹膨れず、あと2、3個は余裕で入りそう…

森永塩キャラメル袋97ｇ×6袋入り（1ケース納品）メディア: その他 クリック: 2回この商品を含むブログ (1件) を見るこれを牛乳(ヨーグルトでも)と同量くらいに合わせて、 レンジで少々チンしてキャラメル溶かす。 そしてバナナに合わせると…むちゃくちゃに(ﾟ…

『ジューシーコロッケロール』 セブンのパン。 今セールで20円引きなので買ってみた。 食べてみるとロールパン生地は菓子パンの如く柔らかい。噛み応えない生地だ。 すぐに味わえるコロッケはソース味がけっこう濃い。 コロッケ自体はペチャッとしててサクッ…