2010-10-12から1日間の記事一覧

寄せ鍋を簡単においしく

朝のズームインで寄せ鍋特集をやっており、その中で紹介していたおすすめが『ポン酢+オリーブオイル』 なんでも、オリーブオイルがうまみ要素を補ってくれるそうだ。それで味はマイルドになり、甘みも少し出るらしい。 ポン酢にオイルを混ぜるというのは少々…