2011-07-12から1日間の記事一覧

切り干し大根の戻し汁で作るおかゆは絶品!

ばあちゃん家から切り干し大根をもらった。 それでさっそく食べようと、水に浸して戻した。 どこかで、「戻し汁は料理に使える」って聞いた事あるので、 その戻し汁を捨てるのはもったいないし…、どうしようかって考えた。 \ __ / _ (m) _ ピコーン オカユニ…