トマト系の煮込み料理でも、このカレーでも、 仕上げにチーズ加えると美味い。 けれど、レシピによっては「煮込み途中に入れる」 という風になっているけど、煮込み途中に入れると完全に溶けてしまって、「チーズ?」ってなる気がする。 だから、よっぽど大…
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