最近、家で手ごねパンを作るようになったけど、思いのほか面白いｗ 生地作りも何度か繰り返すと、少しずつ慣れてくる。 案外HBなくても、簡単に生地が作れると分かり、意外でもあった。 そこからオリジナルの惣菜パン・菓子パンを作るのが楽しい。 取りあえ…