思ひ出の味

久しぶりに菓子パンを買って食べた。パスコのカスタードクリームパン。食べると、懐かしいクリーム味が広がった。
同時に、幼い頃はクリームパンをよく食べたなぁと思い出した。だから、美味いと言うより、安心できる懐かしい味。
そこで、ふと思った。舌が味を感じるのか、記憶が味を感じさせるのか。多分、両方だと思う。
じゃあ初めて食べる物の味覚基準はなんなんだろう?メディアからの情報とか人伝えからなのかな?
だとしたら、初見の人に納豆の良さを伝えるって難しそうだw
あと、第一パンの『モーニングセレクション蒼』って食パンを食べたんだけど、本当に特徴の無い食パンだったから、何とも言えないw