手抜きで作ったチーズ卵丼が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだった！

冷蔵庫に肉・魚がない緊急事態だったので、チーズをメインに使ったら意外にも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰな丼が出来た。
なので、記録用にレシピを書き起こしてみた。<材料>(一人前)
玉ねぎ…30ｇ
えのき…30ｇ
にんにくスライス…少々
QBBアーモンドチーズ…1個
卵…１個<調味料>
しょうゆ…15ｇ
料理酒…15ｇ
さとう…3.5ｇ
だし汁…50ｇ
酢…5ｇ

調味料を合わせて、煮立たせる。
玉ねぎ・えのき・にんにくを入れ、弱火で煮る。
卵を軽く溶いておき、そこに刻んだQBBチーズを入れておく。
具財に色が染み込むぐらいに煮えたら、卵を流し入れて火を止める。余熱で全体が大体固まれば完成。

まさにB級グルメっていうジャンクな味だったが、それ故に美味かった。
あと、QBBアーモンドチーズをカマンベールにしたのも作ってみたけど、アーモンドチーズ使った版の方が美味かった。