意外と凄い「はちみつ」

家で掃除してると古いはちみつが発見されたので、はちみつって賞味期限あるのか？と思い調べてみると、色々分かった。
まず、湿気が少なく直射日光の当たらない所ならすごい長持ちするそうで、
なんでも1913年にエジプトのピラミッドの中で見つかった蜂蜜は、3000年以上経っていても、まったく変質していなかったそうだ。
だから密閉して暗所で保存すれば、賞味期限は無いようなものらしい。　蜂蜜スゲー！