2010-10-02 豚ハツは意外! 食事 豚ハツはあまり食べたことがなかったので、部類・味的にはレバーと同じようなものだと思ってた。 けど実際食べてみるとレバーほどクセがなく、コリコリした食感が実に良い歯ごたえで、本当にウマかった! しかも栄養素を調べると、レバーに比べ想像以上にコレステロールが低い! そしてカロリーはレバーよりは高いけど。他の豚肉部位と比べるとずいぶん低い! ヘルシーな上に、このコリコリした食感が絶妙で堪らない。 ヤバイ、豚ハツにハマりそうだw