魚の皮の主成分はコラーゲンだということ。 だから、肌などを気にしてコラーゲン摂取を心掛けている人は、変にサプリに頼らないで、魚の皮を残さず食べたらいいと思う。 サプリなんかよりも身近なことだと思うし。
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