2011-01-16から1日間の記事一覧

塩分控えめで美味しくできる!ブリの煮付け

ネットでのレシピを参考にしつつ、独自の味付け割合でブリの煮付けを作ったら、 かなり美味かったので、そのレシピを公開しようと思う。 ブリは一切れ (一人前)醤油…10g料理酒…5gみりん…5g砂糖…2.5g水…30gしょうが…1片(5gくらい)1.鍋に調味料を入れ…