飲食業で働いていると、思うこと。 例えば、弁当屋。 400円の弁当を売っているが、現場で作っている側としては「400円以上の物をお出しする」という意気込みで弁当を作っている。 これはとても良いことだし、素晴らしいと思う。 しかし厄介なのは、そういう…
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