2013-08-21から1日間の記事一覧

半熟の卵が好きな人には実に嬉しい情報!

目玉焼きは黄身が半熟なものが一番に美味いと思っている。 半熟目玉焼きをご飯の上に乗せ、黄身の部分へ醤油を少し。 黄身を箸で突くと、黄身部分に穴が開き、ドロッと黄身が流れてご飯へ染み渡る。 そこで固まった白身と、トロトロの黄身との2種の味わいと…