料理の迷信
キッチン回りに関する伝説、ウソ、ホント | ライフハッカー[日本版]
この記事は何気に役立つ! 中でも、
1. 表面に軽く焦げ目を付けると肉汁を閉じ込めることができる
ウソ
って言うのが意外だった。これは今だに信じて実践してる人多いんじゃないかな?
キッチン回りに関する伝説、ウソ、ホント | ライフハッカー[日本版]
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1. 表面に軽く焦げ目を付けると肉汁を閉じ込めることができる
ウソ
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