ハンバーグは遠赤外線がベスト！？その2

早くも前回　ハンバーグは遠赤外線がベスト！？ - 村人Aの雑記　の続き。
それで今回も豚鶏の合挽きでハンバーグを作り、他の材料もほぼ同じ。それを改良点どおり、トースター弱(425w)で焼いてみた！
すると前回のハンバーグ同様、何の問題なく焼けた。ただ、その分焼き時間は長めにしたけど(約10分)。

その出来栄えは当然のように型崩れなく、生焼けもなく仕上がった。
そして食べてみると、前回の強で焼いたのより柔らかい！　しかも、ふっくらもしてる！！
それでいて肉汁もあり、思いのほかジューシー。
前回のは豚鶏感まる出しのハンバーグだったけど、今回のは気付き難いほどのジューシー感があった！
なので結論ッ！　『ハンバーグはトースター弱(425w)で焼くと、美味く(上手く)焼ける！！』　
しかもトースター調理の場合は、その間コンロが空いてもう一品作れたりするので、このハンバーグの作り方は実におすすめだ。