HBでチョコ食パン

ロッテのガーナミルクを丸々一枚使った、贅沢なチョコ食パンを作ってみた。

材料としては

強力粉　260ｇ
ロッテ　ガーナミルク　1枚(58ｇ)
黒さとう　6ｇ
塩　2ｇ
牛乳　100ml
ドライイースト　3ｇ
水　90ml

板チョコのガーナミルクがメインなので、他の材料は少なめに。

そして、その出来栄え。
全体的にとてもふっくら焼き上がり、チョコからの色か、全体的に茶色。

で、食べてみた。

その味は…(´･ω｀･)ｯ?
チョコレートの味しない…＼(^o^)／失敗ﾀﾞ

なんて思ったが、噛み締めて食べ続けると、
微かにチョコ味を感じてきた。
ただ、丸々1枚入れた割には味が薄く、正直微妙な味。
うーむ、やはり失敗か。
パン自体は、モチッとして食感良いだけに残念だった。

後日談で、チョコ味薄いなぁ…と思いつつ、何枚か食べ続けると、
するめの様に噛めば噛むほど出てくる、ビターっぽく感じる微かなチョコ風味が、段々と美味しく思えて来たｗ
その味はクセになる物で、何も付けないままで何枚も食べてしまったほどｗ　チョコの中毒性はしっかり練り込まれてた見たいだｗ

当初は失敗かと思ったチョコ食パンだが、これはこれで味わい深く、プレーン状態のままで急に食べたくなるような食パンで、
結果的には成功だった気がする。