鉄板の組み合わせは、やはり美味い

丸美屋 タラコ ふりかけ 30g

丸美屋 タラコ ふりかけ 30g

たらこふりかけ + バター。


これを茹でたスパゲティに和えるだけ。
それだけですごい美味い。もはや、吃驚するほどに。
さらに醤油すこし垂らすとさらに良い。


鉄板の組み合わせで、誰もが知っているであろう、この組み合わせ。
それでも久々に試すと、やっぱり美味い。パスタ屋レベルの味だ。


安い「たらこふりかけ」でも驚愕する美味さだったことは、
日本の「ふりかけ」という、古今東西からの万能調味料「ふりかけ」の奥深さを、自身に再認識させた。